Osim predstavljanja kulinarstva najboljih istarskih ugostiteljai, kuharskih radionica i natjecanja održat će se i vođene degustacije ulja i stručna predavanja.
"Vodnjan je zahvaljujući toj manifestaciji postao uglednim središtem susreta hrvatskih proizvođača i uljara, ali i međunarodnih gostiju", poručio je vodnjanski gradonačelnik Kluadio Vitasović. Dodao je kako osim istarskih odnosno hrvatskih uljara na ovogodišnjim Danima mladog maslinova ulja sudjeluju i inozemni izlagači iz Slovenije, Italije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Srbije. Po njegovim riječima sudjeluju maslinari i uljari iz jadranske euroregije kako bi se širokoj javnosti predstavili kvalitetna mlada maslinova ulja, a tako i zdrava prehrana.
"Sve veće zanimanje za vodnjanske dane maslinova ulja dokazuje važnost te priredbe u promicanju potrošnje maslinova ulja i zdrave prehrane", poručio je Vitasović, dodavši kako ti dani pridonose i afirmaciji maslinova ekstradjevičanskog ulja kao kvalitetna i autohtona vodnjanskog proizvoda.