Iako će cijene vjerojatno kliznuti s visokih razina dosegnutih u prvoj polovini godine, dugoročno se može očekivati poskupljenje žitarica za do 20 posto i mesa za do 30 posto, upozorili su OECD i FAO.
"Prognoza o visokim i promjenjivim cijenama poljoprivrednih proizvoda temelji se na sporom rastu opskrbe nasuprot očekivanoj velikoj potražnji", navele su organizacije u Poljoprivrednim prognozama za razdoblje od 2011. do 2020.
Izvješće je objavljeno uoči sastanka poljoprivrednih ministara 20 najvećih razvijenih i gospodarstava u nastajanju G20, koji će idućeg tjedna biti održan u Parizu.
Njegovi autori kao glavni razlog pojačanih oscilacija cijena navode tijesan odnos ponude i potražnje a ne špekulacije.
Ministri G20 nastojat će postići dogovor o mjerama kojima bi se povećala transparentnost i postrožila regulacija tržišta roba nakon naglih poskupljenja hrane u posljednjih nekoliko godina koje su teško pogodile potrošače širom svijeta i izazvale nemire u nekoliko zemalja.