"Dugo smo se zadržali u restoranu pa smo imali priliku razgovarati o svim međunarodnim problemima", odgovorio je na pitanje jesu li večerali tri sata.
"Kancelarki se svidjela sibirska kuhinja. Kušala je meso medvjeda", dodao je, a Merkel je svoje utiske rezimirala odgovorivši na ruskom da je bilo dobro.
Sibirska kuhinja je poznata po pelmenima (ravioli punjeni mesom) i jelima od divljači i sirove ribe. Medvjeđe meso poslužuje se u restoranima, ali je vrlo rijetko i skupo jelo.
Medvjed je simbol Rusije i stranke Ujedinjene Rusije, a nalazi se i na grbu Berlina.