ZAGREB, 20. lipnja (Hina) - Hoće li hrvatski "ekomed" osvojiti Europu? Naiome, ekomed je skuplji je od običnog meda! Za takav med traži se poseban certifikat kojim se potvrđuje da se doista radi o ekološkom proizvodu, što mu podiže
cijenu za 20 do 30 posto, tvrdi dr. Dragutin Bodakoš, voditelj Odsjeka za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo pri Hrvatskoj gospodarskoj komori.
ZAGREB, 20. lipnja (Hina) - Hoće li hrvatski "ekomed" osvojiti
Europu? Naiome, ekomed je skuplji je od običnog meda! Za takav med
traži se poseban certifikat kojim se potvrđuje da se doista radi o
ekološkom proizvodu, što mu podiže cijenu za 20 do 30 posto, tvrdi
dr. Dragutin Bodakoš, voditelj Odsjeka za poljoprivredu,
prehrambenu industriju i šumarstvo pri Hrvatskoj gospodarskoj
komori. #L#
Dr. Bodakoš napominje kako su uvjeti za proizvodnju "ekološkog
meda" propisani posebnom Pravilnikom. Ispunjenje uvjeta iz
Pravilnika za pčelare je svakako obiman posao, ali i dobit bi
trebala biti znatna, izjavio je za 'Gospodarski list', napomenuvši
da ekomed ima svoju cijenu i svoje tržište. Dodao je, kako su
hrvatski pčelari 2001. godine izvezli 650 tona meda i zaradili oko
milijun dolara. Najviše se izvozi u Italiju i Njemačku. Dr. Bodakoš
je spomenuo i važnost poticaja pčelarima na njihovu putu na
europska tržišta. Ekološko pčelarenje ima za cilj postići
posvemašnju prepoznatljivost hrvatskog ekološkog meda u Hrvatskoj
i inozemstvu, naravno, uz ostvarenje veće uvijek medene dobiti. To
pretpostavlja poseban certifikat, primjerenija manja pakovanja,
posebna prodajna mjesta...
Hoće li slatki ekološki med iz Hrvatske učiniti europljanima život
zdravijim i slađim ili, barem, manje bolesnim i manje gorkim?
(Hina) ld ld