Iz Županijske komore u Zadru, organizatora posjeta, doznaje se da su u izaslanstvu bili predstavnici tvrtki koje se bave uzgojen ribe: Kali Tuna, Tankerkomerc, Ostrea i drugi.
U Italiji postoji ukupno 57 burzi ribom, od čega je 8 u regiji Marche.
Za vrijeme posjeta Anconi, tijekom kojeg su se upoznali s nastankom ribljih burzi u Italiji, zakonskim osnovama, ustrojem, tipovima burzi i njihovom teritorijalnom organizacijom, hrvatsko izaslanstvo posjetilo je i tamošnje dvije burze ribe. Zanimljivo je da je jedna burza za bijelu, druga za sitnu plavu ribu, a burze imaju različit sustav licitiranja i infrastrukture za dražbovanje.
Izaslanstvo zadarskih gospodarstvenika posjetilo je u gradu Senigalia i tamošnju maslinarsko-uljarsku zadrugu, doznaje se.