ZAGREB, 3. studenoga (Hina) - Voćni sokovi zaslađeni sorbitolom ili fruktozom u visokim dozama, nisu preporučljivi za djecu i mlade osobe, tvrde američki znanstvenici.
ZAGREB, 3. studenoga (Hina) - Voćni sokovi zaslađeni sorbitolom ili
fruktozom u visokim dozama, nisu preporučljivi za djecu i mlade
osobe, tvrde američki znanstvenici. #L#
Prema istraživanju liječnika iz Dječje bolnice u Miamiju, o kojem
je pisao i časopis "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine,
pod utjecajem tih sladila organizam ne može kako treba apsorbirati
ugljikohidrate. Posljedica te loše apsorpcije su nemir i nervoza
djece. Uz to, sladila fermentiraju u donjem dijelu crijeva što može
izazvati pretjerano stvaranje plinova, prenosi "El Mundo".
Zbog svega toga dijete koje pije takve sokove može, osim
uznemirenosti, trpjeti i bol u trbuhu. Često samo pretjerana
fizička aktivnost može roditeljima pokazati da njihova djeca ne
apsorbiraju ugljikohidrate kako treba.
Kako bi to zaključili, znanstvenici su proučili 14 zdrave djece
koju su podijelili u dvije skupine: jedna skupina dobivala je sok od
kruške (koji sadrži visoke doze sorbitola i fruktoze), a druga sok
od grožđa (koji ne sadrži ta sladila).
Kod petero djece iz prve skupine pojavili su se simptomi loše
apsorpcije ugljikohidrata, dok su se isti simptomi pojavili kod
samo dvoje djece iz druge skupine. Osim toga, liječnici su mjerili i
fizičku aktivnost i brzinu metabolizma pacijenata, promatrajući
povisuju li se u svim slučajevima loše apsorpcije ugljikohidrata
obje varijable.
Djeca često piju voćne sokove, a anketa je pokazala da 90 posto
djece pije sokove od navršene prve godine. Roditelji ih drže
zdravim, jeftinim, dostupnim i ukusnim pićem.
(Hina) dgk dgk