Među 21 privedenom osobom na jugu Francuske nalazi se nekoliko trgovaca mesom, među kojima organizator preprodaje i njegov suradnik, najmanje tri veterinara i jedan informatičar.
Istraga je usmjerena na komercijalizaciju konjskog mesa koje je prethodno služilo istraživanju farmaceutskih tvrtkih ili laboratorija ili je korišteno u konjičkim centrima, kaže izvor blizak istrazi.
Po tom izvoru, stotine konja, od kojih neki kupljeni od farmaceutskog diva Sanofi, prodano je za konzumaciju nakon falsificiranja ili krađe njihovih veterinarskih dokumenata.
Anonimnom dojavom krajem 2012. lokalnoj upravi za zaštitu stanovništva pokrenuta je istraga.