Sajam, koji se održava u Teniskom klubu Vinkovci, otvorio je vukovarsko-srijemski župan Božo Galić.
Ta manifestacija najveća je pčelarska priredba u Hrvatskoj, a organizirale su je Pčelarski savez Vukovarsko-srijemske županije i Hrvatski pčelarski savez uz potporu Ministarstva rada i poduzetništva, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Hrvatske gospodarske komore te Vukovarsko-srijemske županije i grada Vinkovaca.
Predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Martin Kranjec istaknuo je da u Hrvatskoj trenutačno ima 366.000 pčelinjih zajednica, oko 8.000 pčelara koji proizvedu do 6.000 tona meda. „Riječ je o proizvodnom prosjeku i ta količina meda dostatna je za hrvatske potrebe, dok se u boljim godinama uspije izvesti od 1000 pa i do 2.300 tona meda“, rekao je Kranjec. Dodao je da se nešto meda i uvozi, a riječ je o količinama od 40 do 70 tona godišnje što, kazao je, ne ugrožava hrvatske pčelare.
Kranjec je istaknuo da je praktično gotova izrada katastra pčelinjih paša na što Hrvatsku obvezuju EU propisi, a od ove godine hrvatski pčelari imaju novi način potpora, po europskom modelu, po kojem se podupiru programi, a hrvatskim je pčelarima u ovoj godini na raspolaganju 18 milijuna kuna.
Predsjednik vukovarsko-srijemskog Pčelarskog saveza Željko Šuran naglasio je da taj savez okuplja oko 200 pčelara u sedam pčelarskih udruga koji proizvode oko 300 tona meda. Nepovoljne zadnje godine utjecale su na pad proizvodnje no više cijene meda dijelom su kompenzirale gubitke, kazao je.
Vinkovački pčelarski skup pozdravila je i ravnateljica Uprave za sigurnost i kakvoću hrane pri Ministarstvu poljoprivrede Jelena Đukum, koja je naglasila da Hrvatska već godinama bilježi porast proizvodnje i potrošnje meda te da će se i po ulasku Hrvatske u EU nastaviti sufinancirati proizvodnja i marketing pčelinjih proizvoda.
Skupu se obratio i predsjednik Svjetskog sajma pčelarstava i Burze meda Stipan Pekanović (Vojvodina) najavivši da će se uz potporu te organizacije Hrvatski pčelarski savez po ulasku Hrvatske u EU predstaviti u Bruxelesu.
Tijekom dana, u okviru 8. sajma pčelarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Vinkovcima održava se niz stručnih predavanja o pčelarstvu i zaštiti pčela, a za večeras je najavljen i Pčelarski bal.
Pčelarski sajam neslužbeno je započeo jučer, kada su sudionici sajma održali edukativni program za djecu vinkovačkih vrtića i osnovnih škola.