MLIJEKO ČUVA ZDRAVLJE

ZAGREB, 11. svibnja (Hina) - Osobe koje redovito piju mlijeko ne moraju se bojati da će ono izazvati probleme s koronarnim arterijama. Naprotiv, mlijeko čak može zaštititi zdravlje, tvrde znanstvenici. #L# Neki su se bojali da prevelike količine mlijeka i mliječnih proizvoda mogu škoditi zdravlju jer povećavaju razinu kolesterola. Uz to, istraživači su povezali mlijeko i rak dojke. No studija provedena na sveučilištu u Bristolu pokazala je da čak i punomasno mlijeko, koje se više koristilo prije dvadeset godina, nije povezano s većim brojem umrlih od koronarnih srčanih bolesti, prenosi BBC. Broj umrlih od srčanih bolesti čak se i smanjio među osobama koje redovito piju mlijeko. Autor istraživanja dr. Andy Ness sa sveučilišta u Bristolu rekao je da tijekom ovog istraživanja nisu otkriveni zdravstveni problemi povezani s uzimanjem mlijeka u današnje vrijeme. "Ljude su upozoravali da ne piju previše mlijeka, ali mi nismo uspjeli pronaći vezu između mlijeka i problema sa srcem. Ne govorim o osobama koje piju litre mlijeka nego o onima koje uzimaju umjerenu količinu od 2,5 dl mlijeka", rekao je Ness dodajući kako ova "studija pokazuje da male količine onoga što volite ne mogu škoditi." No dr. Ness napominje da se nemasno i obrano mlijeko uglavnom smatra zdravijim od punmasnog. Studija koja je trajala 25 godina i u kojoj je sudjelovalo 5700 Škota pokazala je da je stopa smrtnosti od srčanih bolesti među osobama koje svakodnevno piju više od 2,5 dl mlijeka za 8 posto niža nego u onih koji su pili manje. Stopa smrtnosti od raka i kapi 10 posto je niža među osobama koje redovito piju mlijeko. Istraživači tvrde da je mlijeko korisno jer sadrži mnogo kalcija što možda smanjuje štetnost zasićenih masti u mlijeku. Uz to, otkrili su da su osobe koje su pile mlijeko u djetinjstvu bile zdravije od onih koje ga nisu pile te da osobe koje redovito piju mlijeko puše manje od ostalih. (Hina) dgk dgk