Svaki turist koristi do četiri puta više vode od prosječnog španjolskog građanina, pokazalo je izvješće Fonda, koji kritizira i raširenu izgradnju golf terena i bazena od Gibraltara do Bejruta.
"Turistički sektor zahtijeva sve više instalacija koje gutaju vodu poput aqua parkova, golf terena i vrtova, koji uništavaju izvor o kojemu ovise", ističe Fond.
Zalijevanje golf terena guta svake godina oko milijun kubičnih metara vode po hektaru, koliko i grad od 12.000 stanovnika. Osam terena trenutačno je u izgradnji samo na otoku Cipru.
Mediteranske obale privlače svake godine približno 200 milijuna turista, većinom ljeti, u trenutku kad su vodne rezerve na najnižoj razini. Godine 2025. njihov bi broj mogao iznositi između 235 i 355 milijuna, prema nekim istraživanjima.
Trenutačno svaki turist troši između 350 i 850 litara vode na dan, količinu koja bi se mogla podijeliti na dva kad bi se vlade i turisti potrudili štedjeti dragocjenu tekućinu, prema podacima Fonda.
Mreže vodovoda i odvod korištenih voda, "nedovoljni, neučinkoviti pa čak i nepostojeći", nastoje odgovoriti ljetnoj potražnji, što pridonosi zagađenju izvora.