ZAGREB, 2. srpnja (Hina) - Savjetnik predsjednika hrvatske Vlade Ivan Majdak otvorio je danas u Sesvetama pogon za preradu salate tvrtke "Fragaria" d.d. u koji je uloženo 600 tisuća kuna, a opskrbljivat će salatom McDonald'sove
restorane u Hrvatskoj i Sloveniji. Za ovu je godinu, kako je istaknuto, planirana prerada 80 tona salate, a do godine 2000. proizvodnja bi se trebala utrostručiti.
ZAGREB, 2. srpnja (Hina) - Savjetnik predsjednika hrvatske Vlade Ivan
Majdak otvorio je danas u Sesvetama pogon za preradu salate tvrtke
"Fragaria" d.d. u koji je uloženo 600 tisuća kuna, a opskrbljivat će
salatom McDonald'sove restorane u Hrvatskoj i Sloveniji. Za ovu je
godinu, kako je istaknuto, planirana prerada 80 tona salate, a do
godine 2000. proizvodnja bi se trebala utrostručiti. #L#
"U ovoj tvrtki stopila se marljivost i stručnost, što je jamstvo
uspjeha, i na takvo se poduzetništvo u Hrvatskoj moramo orijentirati",
istaknuo je Majdak dodajući da Hrvatska, s obzirom na klimatske
uvjete, salatu i ostalu zelenu hranu može proizvoditi tijekom cijele
godine.
Direktor "Fragarie" Tihomir Peraić je istaknuo da se s preradom
salate krenulo zato što se željelo sadašnju proizvodnju voća proširiti
na proizvodnju povrća te kako bi se dokazalo da se u Hrvatskoj može
proizvoditi kvalitetno povrće koje će zadovoljiti visoke kriterije
koje postavlja McDonald's.
Pogon se sastoji od hladnjače i pogona za preradu u kojem se salata
čisti, reže, pere, pakira i vakumira. Trenutačno u njemu radi petero
radnika, a uskoro namjeravaju zaposliti još petero. "Fragarie", dodali
su njegovi čelnici, osim proizvodnje u blizini Zagreba, kani proširiti
proizvodnju i na obiteljska gospodarstva u Gorskom kotaru.
(Hina) mt mc
021356 MET jul 97