NEW YORK, 16. lipnja (Hina/AP)- Evo nečega o čemu možete razmišljati dok ispijate čašu Cabernet Sauvignona: vrsta grožda od kojega se proizvodi to izvrsno, među vinskim sladokuscima, veoma cijenjeno vino - vjerojatno je nastala
slučajno, tvrde američki znanstvenici nakon najnovijih istraživanja u Californiji.
NEW YORK, 16. lipnja (Hina/AP)- Evo nečega o čemu možete razmišljati
dok ispijate čašu Cabernet Sauvignona: vrsta grožda od kojega se
proizvodi to izvrsno, među vinskim sladokuscima, veoma cijenjeno vino
- vjerojatno je nastala slučajno, tvrde američki znanstvenici nakon
najnovijih istraživanja u Californiji. #L#
Naime, znanstvenici su su uz pomoć DNA ovog grožđa, ustanovili tko su
botanički roditelje grožđa Cabernet Sauvignon. Jedan od roditelja
Cabernet Sauvignona je Cabernet franc, što je bilo i očekivano, no da
je drugi roditelj Sauvignon blanc, bilo je pravo iznenađenje, tvrde
enolozi i genetičari s californijskog sveučilišta. Dvije su se vrste
grožđa vjerojatno križale sasvim slučajno i to negdje u 17. stoljeću,
u razdoblju prije prvih poznatih s predumišljajem poduzetih križanja
biljaka. Naime, kaže se, očiti razlog za križanje dvije vrste grožđa -
ipak ne postoji. Ili?
(Hina) CAR ld
160033 MET jun 97