NEW YORK, 29. kolovoza (Hina/Reuters) - Pokusi na miševima upućuju na to da niskokalorična prehrana zaustavlja djelovanje gena koji potiču starenje stanica.
NEW YORK, 29. kolovoza (Hina/Reuters) - Pokusi na miševima upućuju
na to da niskokalorična prehrana zaustavlja djelovanje gena koji
potiču starenje stanica. #L#
"To je još jedan pomak u tumačenju da manje kalorija može usporiti
starenje", rekao je dr. Richard Weindruch sa Sveučilišta
"Visconsin-Madison", jedan od autora istraživanja čiji su
rezultati objavljeni su u najnovijem broju časopisa "Science".
Prijašnja su istraživanja upućivala su na to da niskokalorična
prehrana, siromašna mastima, životinjama može produljiti život.
Zapravo, smanjene kalorije jedina su poznata metoda usporavanja
starenja sisavaca.
Kako bi otkrili mehanizam koji se skriva iza te pojave, Weindruch i
njegovi suradnici služili su se osjetljivim testovima kako bi
usporedili oko 10 posto genoma ("genetske sheme") "odraslog" miša
od pet mjeseci i "starog" miša od 30 mjeseci. Voditelj istraživanja
dr. Thomas Prolla pretpostavlja da je "tim istraživanjem
analizirano dosad najviše gena povezanih sa starenjem".
Prema tvrdnjama istraživača, funkcija oko dva posto gena znatno se
povećava sa životnom dobi. Geni koji upravljaju staničnim
reakcijama na oštećenja - uključujući pretjerano zagrijavanje,
normalno obnavljanje DNK i oksidativni stres (posljedicu
nusproizvoda metabolizma) - postajali su gotovo dvostruko
aktivni.
Ti rezultati ne iznenađuju jer, kako kaže Prolla, "na molekularnoj
razini normalno starenje djeluje kao stanje kronične ozljede".
S druge strane, aktivnost gena u metabolizmu energije, obnovi
proteina i biosintezi kod je "starih" miševa bila dvostruko manja
nego kod "odraslih". Svi ti procesi pomažu tijelu da očuva
normalne, zdrave stanične funkcije.
Istraživači su zatim usporedili promjene aktivnosti gena, povezane
sa životnom dobi, onih miševa koji su dobili niskokaloričnu hranu
(75 posto manje) s genima miševa s normalnom prehranom.
Prema istraživačima, prehrana s manje kalorija potpuno je ili
dijelom spriječila 84 posto glavnih promjena u genima. Istraživači
pretpostavljaju da smanjen unos kalorija može smanjiti oštećenje
stanice i pojačati mehanizme za njezinu obnovu - što vodi duljem i
zdravijem životu - barem kod miševa.
Weindruch je rekao da najnovija otkrića mogu biti korisna u potrazi
za terapijom kako bi se "usporio proces starenja... posebice na
razini tkiva".
On i njegovi suradnici proširit će istraživanje na majmune, čija će
prehrana sadržavati 30 posto manje kalorija, a slično istraživanje
namjeravaju provesti i na ljudima.
Weindruch je, ipak, upozorio da svi koji znatno smanje unos
kalorija moraju biti oprezni. "Oni koji odaberu prehranu s manjom
količinom kalorija moraju se svakako savjetovati s
nutricionistima... kako bi izbjegli pothranjenost."
(Hina) car dgk