Površina zagađene zemlje u Kini veličine je Belgije, a Wang poručuje da će na zagađenoj zemlji biti potpuno zabranjena sadnja kako toksični metali ne bi dospjeli u prehrambeni lanac.
Ove su godine inspektori pronašli po zdravlje opasne i iznimno velike količine kadmija u riži u južnom gradu Guangzhou. Riža je bila uzgojema u Henanu, jednoj od vodećih regija za tešku industriju. Zbog velike potrebe za hranom, u Kini se na tisuće farmi prostire tik uz kemijska postrojenja, rudnike i tešku industriju.
Sigurnost hrane je trenutno najveća briga u Kini, a vlada je odlučna osigurati najmanje 120 milijuna hektara zemljišta samo za poljoprivredu. Zbog zagađenosti teškim metalima i pesticidima koji su 80-ih godina zabranjeni, znanstvenici tvrde da čak 70 posto svog zemljišta u Kini nije potpuno zdravo.