U priopćenju minstarstva poljoprivrede navodi se da je, unatoč rezultatima analiza, razina aflatoksina ispod koncentracija koja može naštetiti zdravlju.
"Zdravlje ljudi u Srbiji nije ugroženo konzumiranjem mlijeka na policama trgovina, jer je razina aflatoksina, iako u nekim uzorcima iznad dopuštenih granica, daleko ispod koncentracija koje mogu izazvati ikakve zdravstvene probleme", istaknuto je u priopćenju ministarstva.
Vojvođanski tajnik za poljoprivredu Goran Ješić objavio je također u utorak podatke o uzorcima mlijeka u Srbiji koji pokazuju da je u većini njih zabilježena povećana koncentracija opasnog aflatoksina, što je suprotno ranijim informacijama državnih tijela koja su priopćila da je razina aflatoksina u dopuštenim granicama, prenijela je agencija Beta.
Ješić je pred novinarima u Novom Sadu izjavio da je u 29 od 35 uzoraka mlijeka razina aflatoksina u mlijeku prekoračena od 10 do 200 posto. Propisi nalažu da ona ne bi smjela biti veća od 0,05 mikrograma po kilogramu.
U Srbiji je do 2010. godine bila dopuštena nazočnost aflatoksina u mlijeku 10 puta veća nego danas (0,5 umjesto, sadašnjih 0,05 mikrograma po litri).