Sajam, koji će trajati do nedjelje, otvorio je dubrovačko-neretvanski župan Nikola Dobroslavić, koji je među ostalim rekao kako je riječ o specijaliziranoj priredbi koja se profilirala kao vrlo važan sajam u Hrvatskoj na području ekološke, tradicijske poljoprivrede i ostaloga zelenog poduzetništva.
Na sajmu će se održati okrugli stolovi i radionice te Četvrti dani meda Dubrovačko-neretvanske županije.
Ove će se godine nastaviti promocija znakova "Izvorno hrvatsko", "Hrvatska kvaliteta" i "Hrvatski otočni proizvod" radi predstavljanja domaćih kvalitetnih proizvoda.
Kao i proteklih godina, i ove će godine izlagači, stručnjaci i entuzijasti zajedničkim nastojanjima pokušati predstaviti veći dio ekoloških i tradicijskih proizvoda Hrvatske.