Jerbić je naveo primjer Slovenije u kojoj je smanjen broj klaonica pa ih je nakon ulaska u EU od više desetaka ostalo tek nekoliko. Klaonice su zatvarane, objasnio je, jer nisu ispunjavale europske uvjete i propise.
"Veterinarske dane 2011." u šibenskom hotelu "Solarisu" organiziraju Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet u Zagrebu i Hrvatski veterinarski institut.
Gordan Jerbić je rekao i da je u devet mjeseci ove godine u Hrvatskoj provedeno više od 26 tisuća veterinarskih nadzora.
Predsjednik Hrvatske veterinarske komore Saša Legej istaknuo je kako će Hrvatska i nakon ulaska u EU moći prodavati proizvode poput sira i vrhnja, ali da će to biti sigurni proizvodi, ispravnost kojih će jamčiti uspostavljene sigurnosne mjere.
Na konferenciji je istaknuto kako su 'Veterinarski dani 2011.', koji traju do 29. listopada, s 42 znanstveno-stručna rada, najveće znanstveno-stručno savjetovanje s međunarodnim sudjelovanjem u regiji koje je okupilo 360 sudionika iz Hrvatske i drugih zemalja.
Pokrovitelji savjetovanja su predsjednik Republike, ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja te znanosti, obrazovanja i športa i Šibensko-kninska županija.