Preliminarnom istragom ustanovljeno je da su djeca otrovana nitritom, pošto su konzumirala mlijeko s dviju farmi u blizini grada Pinglianga na sjeverozapadu zemlje.
Nitriti se koriste za proizvodnju umjetne boje i pri konzerviranju mesa. Kineska prehrambena industrija skandalima je zahvaćena još od 2008. godine, kada je ondje od trovanja melaminom iz mlijeka šestero djece umrlo, a razboljelo se oko 300.000.
Američki centar za kontrolu i prevenciju bolesti izvijestio je kako su posljedice trovanja nitritom, među ostalim, mučnina i povraćanje, respiratorni problemi te gubitak svijesti.
Agencija Nova Kina prenosi kako su zasad zatvorene obje farme za proizvodnju mlijeka u kojima je u tijeku istraga. Agencija također navodi kako većina oboljelih ima manje od 14 godina, a jedno od oboljele djece u kritičnom je stanju.
Oboljeli su prebačeni u dvije bolnice u gradu Pingliangu.