Međunarodni sajam turizma CroTour okupio je turističko-ugostiteljsku struku na nizu stručnih skupova, foruma i prezentacija na kojima su, uz domaće, sudjelovali i brojni strani stručnjaci te direktori inozemnih turističkih predstavništava Hrvatske turističke zajednice (HTZ). Jedni od bolje posjećnih skupova bili su Hrvatski turistički forum i skupovi ususret sezoni u organizaciji Ministarstva turizma te skupština i stručni skupovi Udruge hrvatskih putničkih agencija (UHPA).
Suorganizator tog sajma adriatica.net Grupa te druge putničke agencije, kao i turističke zajednice te gradovi predstavili su ponudu i cijene za ovu sezonu. Grad Zagreb je ove godine bio i prvi grad-partner sajma, što će se nastaviti i na idućim sajmovima s ciljem promocije gradova.
Sajam Vinovita predstavio je novosti u vinskoj i vinogradarskoj industriji, dodijelivši među 262 uzoraka nagrade za najbolje ocijenjena vina po pravilima Svjetske vinske organizacije-OIV. Počasni šampion je suho bijelo vino Graševina, berbe 2009 iz Kutjeva d.d., a njihov je i šampion među polusuhim bjelim vinima Traminac, ledeno vino, berba 2009. Šampion crevnih vina je makedonski Vranac Alexander iz Valandova, berba 2007.
Na sajmu inovativne gastronomije, hrane i pića InGa najveću su pažnju privalačila natjecanja najboljih hrvatskih kuhara, dok je sajam hotelsko-ugostiteljske opreme Hotel&Gastroteh prikazao novosti iz tog segmenta.
Sajmove su pratili i atraktivni i zabavni sadržaji za široku publiku, dok su najboljim izlagačima dodijeljene nagrade za nastup. Posebno priznanje za najvišu razinu ukupnog nastupana CroTouru dobila je Turistučka zajednica grada Zagreba, na Vinoviti tvrtka Kutjevo, na InGa-i talijanski Diemme SpA, a na Hotel&Gastrotehu zagrebačka tvrtka Zepter International.