Predsjednik tog udruženja Nenad Šepak izrazio je zadovoljstvo što su novim Zakonom prihvaćeni prijedlozi obrtnika ugostitelja, koji se odnose na smanjenje birokratizma, posebice onog dijela koji se tiče ukidanja normativa i cjenika, te ukidanje institucije voditelja poslovanja.
Tijekom izrade novog zakona jedna od značajnijih stavki koja je potaknula raspravu i neslaganje ugostitelja bilo je najavljeno ukidanje dvojne registracije objekata za rad noću.
Novim Zakonom, međutim, na inicijativu obrtnika ugostitelja, ostaje i dalje na snazi mogućnost takozvane dvojne registracije, odnosno dopušta se dvojna registracija npr. kafića i dico-bara, uz uvjet da zadovoljavaju sve zakonske odredbe.
Novi je zakon donio i još neke novine, kao što su pojačane obveze osiguranja gostiju u smještajnim objektima od posljedica nesretnog slučaja i točno definiranje iznajmljivača u području turističkog sektora.
Resorno ministarstvo u roku šest mjeseci od stupanja zakona na snagu, dakle do kraja lipnja 2007. godine, treba donijeti provedbene propise, od kojih je svakako najvažniji Pravilnik o minimalno-tehničkim uvjetima.
Tim pravilnikom trebao bi se smanjiti broj tipova ugostiteljskih objekata u odnosu na važeći pravilnik. Također, pravilnik bi trebao konkretnije odrediti ponudu i obaveze ugostiteljskih objekata, navodi se u priopćenju Hrvatske obrtničke komore (HOK).