FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Ocjenjivanje kulena na požeškoj Kulenijadi

POŽEGA, 14. lipnja 2013. (Hina) - U Mesnoj industriji Papuk danas je održano ocjenjivanje kulena za tradicionalnu 33. požešku Kulenijadu, najdugovječniju gastro priredbu u Hrvatskoj koja je okupila 30 kulenara iz pet kontinentalnih županija koji su za ocjenjivanje prijavili 33 kulena.

Od 33 uzorka pristigla na ocjenjivanje četiri su osvojila zlatnu medalju, 11 će dobiti srebrna odličja, a njih 14 brončanu. Tri kulena nisu skupila dovoljno bodova i ostala su bez priznanja.

Ocjenjujući ovogodišnje uzorke izuzetno dobrim te visoke kvalitete predsjednik ocjenjivačke komisije Marko Krznarić kazao je kako su ovogodišnji kuleni iznad prosječne kvalitete čemu su svakako pridonijeli i povoljni klimatski uvjeti, ali i sve bolje poznavanje tehnologije proizvodnje od zrenja do čuvanja.

Završna svečanost požeške Kulenijade, na kojoj će kulenarima biti uručena priznanja, održat će se 27. lipnja u Gospodarskoj komori Požeško-slavonske županije, dok će sutra u pješačkoj zoni grada Požege biti uprličena javna degustacija kulena.

VEZANE OBJAVE

An unhandled error has occurred. Reload 🗙