Promjene obrazaca potrošnje u velikim zemljama u nastajanju poduprle su cijene hrane i prilično je vjerojatno da će se taj trend nastaviti kroz dulje vrijeme, kazao je Jean-Claude Trichet u srijedu za njemački tjednik Die Zeit.
"Istovremeno u Africi postoje goleme površine koje bi se mogla iskoristiti u poljoprivredne svrhe", dodao je Trichet. "U tom smislu moramo omogućiti prave poticaje za afričke poljoprivrednike".
Ocijenio je također da je aktualna situacija važno globalno pitanje kojim se trebaju pozabaviti tijela kao što su skupina G-20 koja obuhvaća razvijena i gospodarstva u nastajanju.
Rast cijena hrane neće primorati ECB da podigne ključne kamatne stope, već će se banka usredotočiti na sprečavanje drugog kruga učinaka u kojem bi se visoke cijene nafte i hrane prelile u opću inflaciju.
Posebnu pozornost banka će posvetiti naznakama spirale cijena i plaća, istaknuo je Trichet.