Među novim kriterijima uvedenima tom mjerom, "poseban značaj davat će se jamčenju poštivanja životinja i osoba, kao i okoliša", kaže se u tekstu odredbe španjolskog ministarstva industrije i turizma objavljene u Službenom glasniku.
Takvu je potvrdu dobilo već više od 100 proslava, među kojima i proslava San Fermina u Pamploni, poznata po puštanju bikova ulicama i utrci u kojoj se svake godine ozlijede deseci sudionika i u kojoj je od 1911. poginulo 14 osoba.
Potvrda da je riječ o događaju od "međunarodnog ili nacionalnog turističkog interesa" omogućuje i agresivnu reklamnu kampanju i podršku javnih institucija za takve proslave.