Immendorff je rođen 1945. u gradu Bleckede u Donjoj Saskoj, znanje je stjecao u školi Josepha Beuysa, a od 1968., osim po umjetničkim djelima postao je poznat po svojim anarhoidnim i antiautoritarnim političkim stajalištima, kada je osuđivao njemačku prošlost, ratove i zagađenje okoliša.
Kao bivši student Akademije likovnih umjetnosti u Duesseldorfu 1963. i 1964., bio je član kruga njemačkih neoekspresionista. Pozornost je privukao krajem sedamdesetih godina nizom djela zajedničkim imenom nazvanih "Cafe Deutschland", za koje je inspiraciju pronašao u podjeli Njemačke i njezinim posljedicama.
Osamdesetih su njegova slikarska platna postala puna simbola i alegorija. Tada je nastao novi niz djela pod zajedničkim nazivom "Cafe de Flore". U zadnjih se nekoliko godina svojim umjetničkim izričajem orijentirao prema nadrealizmu.
Jedno od njegovih najčešće objavljivanih djela u medijima bio je službeni portret njegova prijatelja Gerharda Schroedera na kojemu je bivšeg njemačkog kancelara prikazao u zlatu.
Unatoč tomu što je zadnje godine života proveo u invalidskim kolicima, bio je profesor na duesseldorfskoj Akademiji likovnih umetnosti, a njegova posljednja velika retrospektivna izložba održana je krajem 2005. u berlinskoj Novoj nacionalnoj galeriji
Slikaru je 1998. godine dijagnosticirana neizlječiva neurološka bolest, jedan oblik paralize - amiotrofična lateralna skleroza, poznate i kao Lou Gehrigova bolest, progresivna smrtonosna bolest za čije izlječenje još nije pronađen lijek. Postoji samo terapija čiji je cilj usporiti napredak bolesti, poboljšati kvalitetu života oboljelog i produljiti pacijentov životni vijek. Od dijagnosticiranja bolesti do smrti pacijenta prođe prosječno oko pet godina.