LJUBLJANA, 23. listopada (Hina) - Slovensko ministarstvo poljoprivrede organizator je savjetovanja o maslinarstvu koje je u suradnji s Međunarodnimg vijećem za maslinovo ulje (COI) danas započelo u Izoli, a uz slovenske stručnjake
sudjeluju i predstavnici više mediteranskih zemalja.
LJUBLJANA, 23. listopada (Hina) - Slovensko ministarstvo
poljoprivrede organizator je savjetovanja o maslinarstvu koje je u
suradnji s Međunarodnimg vijećem za maslinovo ulje (COI) danas
započelo u Izoli, a uz slovenske stručnjake sudjeluju i
predstavnici više mediteranskih zemalja.#L#
Kako je u uvodu skupa istaknuo potpredsjednik COI Ahmed Touzani,
Slovenija bi kao zemlja s ograničenim pojasom u kojemu uspijeva
maslina, mogla postati država za pilot-projekte u istraživanjima
kvalitete maslinova ulja.
U Sloveniji maslina uspijeva samo na uskom obalnom pojasu. Na oko
1000 hektara proizvede se oko 2200 tona maslina iz kojih se dobije
oko 400 tona ulja, a isto toliko se uveze.
Po podacima ministarstva poljoprivrede, potrošnja ulja u Sloveniji
više je godina u stalnom porastu, ali se sa pola kilograma maslinova
ulja po glavi stanovnika ne može usporediti sa potrošnjom u
Italiji, Španjolskoj ili Grčkoj, gdje iznosi od 10 do 20 kilograma
godišnje. Ove je godine od 18 uzoraka domaćih ulja od masline 15
dobilo predikat "extra virgin". Većinu nasada čini poznata sorta
"istarska bjelica", a zanimljivo je da dvije trećine maslina
posađeno poslije 1987. godine, a riječ je o intenzivnoj plantažnoj
proizvodnji.
(Hina) fl ds