KRIŽEVCI, 10. srpnja (Hina) - Kakvoća ovogodišnje pšenice vrlo je dobra, o čemu najbolje svjedoči njezina prosječna hektolitarska težina. Ona iznosi 81,5 kilograma, što postižu izuzetno rodne sorte, ako se zna da se za standardnu
kakvoću pšenice priznaje 76 kilograma hektolitarske težine, objašnjava Mirko Pomper, direktor "Mlinarstva" u križevačkom mlinsko-pekarskom poduzeću "Mlinar", jednom od najvećih hrvatskih prerađivača pšenice.
KRIŽEVCI, 10. srpnja (Hina) - Kakvoća ovogodišnje pšenice vrlo je
dobra, o čemu najbolje svjedoči njezina prosječna hektolitarska
težina. Ona iznosi 81,5 kilograma, što postižu izuzetno rodne
sorte, ako se zna da se za standardnu kakvoću pšenice priznaje 76
kilograma hektolitarske težine, objašnjava Mirko Pomper, direktor
"Mlinarstva" u križevačkom mlinsko-pekarskom poduzeću "Mlinar",
jednom od najvećih hrvatskih prerađivača pšenice.#L#
Dugotrajna suša je pogodovala pšenici pa je prosječna vlažnost od
11,7 posto bila manja od dopuštene, čime se uštedjelo na
uobičajenim troškovima sušenja. "Većina seljaka iz potkalničkog
kraja i Prigorja, koji su u "Mlinarove" silose pospremili 960
vagona pšenice, ili čak sedamdeset posto više nego što se
očekivalo, ostvarila je bonifikaciju zahvaljujući nadprosječnoj
kakvoći uroda. Time će zaraditi više od zajamčene cijene od 92 lipe
po kilogramu, kažu u križevačkom "Mlinaru". Otkup seljačke pšenice
je inače privremeno prekinut, kako bi se pravilno uskladištile
dosad otkupljene količine u pretrpanim silosima.
(Hina) on ds