ZAGREB, 7. veljače (Hina) - U zagrebačkom Hotelu Esplanada od 11. do 14. veljače u organizaciji Obrtničke komore Zagreb održat će se 7. Zagrebački festival slastica.
ZAGREB, 7. veljače (Hina) - U zagrebačkom Hotelu Esplanada od 11. do
14. veljače u organizaciji Obrtničke komore Zagreb održat će se 7.
Zagrebački festival slastica.#L#
Kako je istaknuto na današnjoj konferenciji za novinare, prihod
cjelokupnog festivala namijenjen je SOS-Dječjem selu Hrvatska.
Želja organizatora je da Zagreb tom manifestacijom započne novo
razdoblje svoje gastronomsko-slastičarsko-pekarske ponude.
Prva dva dana trajanja festivala namijenjena su izložbenom dijelu,
na kojem će biti predstavljeni i inozemni pripravci putem stranih
predstavništva i veleposlanstva u Hrvatskoj. Za posjetitelje je
predviđena i degustacija kolača, kao i konzumacija kave i sokova, a
izlagači će biti Lura, Podravka, Ireks Aroma, Pan Pek, Klara,
Kandit, Vindija, Kraš, Hoteli Esplanade, Opera, Excelsior,
slastičarski i pekarski majstori obrtnici iz Zagreba i okolice te
gosti iz Slovenije, BiH i Austrije.
Treći festivalski dan namijenjen je stručnim predavanjima pa će
biti održano predavanja Slastičarstvo 21. stoljeće, Pekarski
proizvodi kao funkcionalna hrana, Autohtone slastice, a bit će
održana i prezentacija izrade skulptura u tijestu.
Za zadnji dan festivala predviđena je Gala večera pod nazivom
"Candle and roses".
Tijekom festivala biti će dodijeljene i nagrade za autohtonu
slasticu, jednostavnu, brzu i jeftinu slasticu, najatraktivniju
slasticu, pekarski proizvod i proizvod od čokolade.
(Hina) tp ds