ČAZMA, 13. kolovoza (Hina) - Kako bi potaknuo veću proizvodnju, ali i potrošnju i rast kakvoće mlijeka u našoj zemlji Hrvatski stočarski centar (HSC) u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede predstavio je danas projekt "Proizvedeno od
mlijeka s hrvatskih farmi".
ČAZMA, 13. kolovoza (Hina) - Kako bi potaknuo veću proizvodnju, ali
i potrošnju i rast kakvoće mlijeka u našoj zemlji Hrvatski
stočarski centar (HSC) u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede
predstavio je danas projekt "Proizvedeno od mlijeka s hrvatskih
farmi". #L#
Projekt i zaštitni znak predstavljeni su na farmi najvećeg
hrvatskog proizvođača mlijeka Josipa Vincekovića iz Vagovine
pokraj Čazme.
Kako je istaknuo ravnatelj HSC-a Krešimir Kuterovac, cilj je
projekta zajamčiti potrošačima kakvoću i podrijetlo mlijeka, pa bi
u suradnji s prerađivačima na mliječnim proizvodima koji su
proizvedeni samo iz domaće sirovine stajao zaštitni znak odnosno
certifikat "Proizvedeno od mlijeka s hrvatskih farmi".
Podrijetlo i kakvoća mlijeka kontrolirali bi se u Središnjem
laboratoriju za kontrolu mlijeka u Križevcima. Za projekt, rekao je
Kuterovac, već su zainteresirane mliječne industrije u Hrvatskoj s
kojima će HSC potpisati ugovor i krenuti s kontrolom i sukladno tomu
davanjem zaštitnog znaka.
Koordinator otkupa mlijeka u Ledu, Stjepan Ban, naglasio je kako je
Ledo zainteresiran za taj projekt posebice jer već sada izvozi dio
svojih proizvoda u zemlje od kojih će se neke već iduće godine naći u
Europskoj uniji. Ledo je također zainteresiran za rast proizvodnje
mlijeka kod svojih kooperanata u čemu im je spreman financijski
pomoći što je i do sada radio. Također je napomenuo da je Hrvatskoj
nužan uvoz mliječnih krava jer ih sada nema dovoljno.
I vlasnik farme s oko 90 muznih krava, Josip Vinceković iz Vagovine,
koji je kooperant Leda, a prošle je godine proizveo oko 546.000
litara mlijeka, također je podržao projekt i naglasio da za
podizanje farme poput njegove i rasta proizvodnje mlijeka država
farmerima treba osigurati povoljne kredite te mogućnost kupnje
državnog poljoprivrednog zemljišta.
Predstavnik Saveza udruga za zaštitu potrošača u Hrvatskoj Josip
Kelemen istaknuo je da je taj projekt trebalo pokrenuti i ranije
spominjući primjer Austrije čiji proizvodi već dugo imaju zaštitne
znakove. Najavio je i kako će udruge za zaštitu potrošača tražiti da
se u Hrvatskoj obilježe i mliječni proizvodi koji su proizvedeni od
mlijeka iz uvoza.
(Hina) skap ds