BEČ, 14. veljače (Hina/APA) - Ako je vjerovati jednom japanskom istraživanju provedenom na uzorku od 22 studenta, ljudi bi trebali jesti više ribe ako žele izbjeći agresivnost u stresnim situacijama.
BEČ, 14. veljače (Hina/APA) - Ako je vjerovati jednom japanskom
istraživanju provedenom na uzorku od 22 studenta, ljudi bi trebali
jesti više ribe ako žele izbjeći agresivnost u stresnim
situacijama.#L#
Pojedine vrste riba sadrže docosaheksnu kiselinu (DHA) koja
smanjuje agresivno ponašanje u stresnim ispitnim fazama.
Dvadeset i dva japanska studenta primala su dnevno tijekom tri
mjeseca preparat sa 1,5 do 1,8 grama DHA. Devetnaest sudionika
kontrolne skupine dobivalo je lažni preparat. Dok su ispitanici te
skupine pokazivali pojačanu agresivnost prema drugim osobama
tijekom faze učenja i ispita, u DHA-skupini ponašanje studenata
ostalo je nepromijenjeno.
DHA se nalazi u masti riba kao što su haringa, losos i skuša
(lokarda). Zbog toga bi ljudi u stresnim situacijama, savjetuje
ekotropolog Katrin Raschke iz njemačkog Društva za medicinu
prehrane i dijetetiku, trebali umjesto za čokoladom posegnuti za
žemljama s lososom.
Rezultat istraživanja utoliko je zanimljiviji što je poznato da
Japanci kao najveći potrošači ribe ionako uzimaju više DHA od
Europljana ili Amerikanaca. U početku testa u japanskih je
studenata DHA već činio tri posto svih masnih kiselina u krvi. Ta se
vrijednost tijekom pokusa udvostručila. Kod ostalih, primjerice
Amerikanaca, ali i Nijemaca, DHA prema procjenama iznosi tek jedan
posto.
DHA je važan sastavni dio fosfolipida u mozgu. Taj je eicosan važan
za razvoj mozga djeteta za vrijeme trudnoće, u dojenčadi i djece.
(Hina) jb il