Jerry Orbach rođen je 20. listopada 1935. godine u New Yorku, a svojim je ulogama dobio reputaciju pravog izvornog Newyorčanina. Početkom prosinca dijagnosticiran mu je rak prostate.
Orbach je glumio u 12 sezona televizijske sezone "Red i zakon", a u seriji "Odjel za umorstvo" glumio je detektiva Lennieja Briscoea. Orbach je ove godine trebao zaigrati i u novom serijalu ove televizijske serije. Glumio je i u filmovima "Prince of the city" (1981), "FX- Ubojstvo trikom" (1986), "Prljavi ples" (1987), "Univerzalni vojnik" (1992) i drugima.