ZAGREB, 15. listopada (Hina) - Bjelovarska će se tvrtka Sirela specijalizirati za proizvodnju sirarskog programa uz dominantan značaj proizvodnje polutvrdih sireva i značajno povećanje proizvodnje tvrdog sira, tzv. ribanca,
namjenjenog izvozu, kazao je predsjednik Uprave Sirele Ivan Štefekov.
ZAGREB, 15. listopada (Hina) - Bjelovarska će se tvrtka Sirela
specijalizirati za proizvodnju sirarskog programa uz dominantan značaj
proizvodnje polutvrdih sireva i značajno povećanje proizvodnje tvrdog
sira, tzv. ribanca, namjenjenog izvozu, kazao je predsjednik Uprave
Sirele Ivan Štefekov. #L#
Obzirom na položaj i tradiciju Sirele takva je odluka unutar Lure
Groupe, u čijem sastavu ta tvrtka posluje, logična i ekonomski
opravdana, istaknuo je Štefekov, te je u tvrtki prihvaćena, a već
se poduzimaju i aktivnosti za ostvarivanje toga projekta.
Projekt specijalizacije Sirele za proizvodnju sirarskog programa
temelji se, po njegovim riječima, na domaćoj sirovinskoj osnovi koja
može dati godišnju proizvodnju mlijeka od 300 milijuna litara i tržni
višak od 200 milijuna litara na kraju desetogodišnjeg razdoblja tj. do
2007 godine.
Poseban značaj u Sireli imat će proizvodnja tvrdog sira za izvoz,
istaknuo je Štefekov, za kojeg se predviđa utrostručenje izvoznih
količina, odnosno dosezanje izvoza od približno 3000 tona na godinu.
Sirela bi u budućnosti trebala izgraditi novu suvremenu tvornicu za
proizvodnju sireva na temelju najnovijih tehnoloških dostignuća radi
postizanja ekonomičnosti i konkurentnosti proizvoda na domaćem i
inozemnom tržištu.
Ocjenjujući poslovanje u ovoj godini, Štefekov je istaknuo da su
rezultati dobri, no posljednjih je godina poteškoću predstavljao
ponajprije nekontrolirani uvoz polutvrdih sireva, velikim dijelom
neprovjerene kvalitete. Mjere koje je poduzela hrvatska Vlada prošle
godine i nastavila u ovoj na zaštiti domaće proizvodnje u agraru u
Sireli ocjenjuju učinkovitima, posebice sa stajališta ujednačavanja
tržišnih pozicija domaćih proizvođača i inozemne konkurencije.
Nadalje, teškoće u poslovanju manifestiraju se u nesređenom domaćem
tržištu i nelikvidnosti kupaca, što uvjetuje duge rokove naplate
potraživanja, kazao je Štefekov. Ta se situacija, po njegovom
mišljenju, neznatno popravila tijekom ove godine, no i nadalje bitno
pogoršava položaj tvrtki na tržištu i umanjuje njezine financijske
učinke.
Domaća mljekarska industrija, pa i Sirela ima perspektivu uz stabilnu
politiku cijena i potrebnu razinu državnih poticaja u seljačkoj
proizvodnji radi ubrzavanja procesa okrupnjavanja gospodarstava za
proizvodnju mlijeka, mesa i drugih poljoprivrednih proizvoda.
(Hina) mk sbo
150927 MET oct 97