Mlijeka za piće pak proizvedeno je isto kao i u travnju lani, odnosno 28.564 tona.
Statistika pokazuje da je u travnju ove u odnosu na travanj prošle godine proizvedeno više vrhnja, kravljeg sira i fermentiranih proizvoda, dok je proizvodnja maslaca bila manja.
Proizvodnja vrhnja povećana je 7,3 posto, na 2.120 tona, a fermentiranih proizvoda za 6 posto, na 6.499 tona.
Kravljeg sira je u travnju proizvedeno 2.432 tone, što je za 12,6 posto više nego u travnju prošle godine.
Proizvodnja maslaca u travnju je prema istom mjesecu lani smanjena za 18,4 posto, na 351 tonu.
Statistički podaci o proizvodnji kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda pokazuju da je u travnju ove godine u odnosu na prošlogodišnji prosjek ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila veća za jedan posto.
U travnju je u odnosu na prosjek prošle godine proizvodnja mlijeka za piće bila veća za 14,6 posto, fermentiranih proizvoda za 2,5 posto, vrhnja za 2,7 posto, kravljeg sira za 2,1 posto, a manja je bila jedino proizvodnja maslaca, i to za 7,4 posto.
DZS podatke o proizvodnji kravljeg mlijeka preuzima od Hrvatske poljoprivredne agencije-Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka koji obavlja analizu otkupljenog mlijeka od četrdesetak industrijskih i registriranih malih mljekara u Hrvatskoj.