Kako je istaknuto na današnjem svečanom otvaranju, posjetitelji će imati prilike upoznati se s novitetima u svijetu opreme za ugostiteljstvo, proizvodnju i prodaju vina te bezalkoholnih pića, papirnate galanterije, PVC i aluminijske stolarije, grijanjem i obnovljivim izvorima energije te proizvodima od drveta u sklopu projekta "Drvo je prvo" koji predstavlja Hrvatska gospodarska komora.
Tijekom sajma "Promohotel", koji se održava do subote na tri tisuće četvornih metara unutarnjeg i 500 kvadrata vanjskog prostora, održat će se i niz stručnih predavanja i radionica za vlasnike, menadžere i zaposlenike hotela te drugih turističkih objekata, iznajmljivače, ali i sve zainteresirane za najnovije trendove u turizmu.
Otvarajući sajam zamjenik istarskog župana Vedran Grubišić izrazio je zadovoljstvo činjenicom da se "Promohotel" i ove godine uspio održati i odoljeti recesiji.
Ove se godine prvi put na sajmu predstavlja Pokrajinski sekretarijat za privredu Novi Sad koji će, pod sloganom "Najbolje iz Vojvodine", predstaviti tridesetak izlagača iz prehrambene industrije te pratećih sadržaja.
U sklopu sajma održat će se i deseto izdanje "Promonature", specijalizirane izložbe ekoloških i autohtonih proizvoda.