Direktor Festivala Ivan Dropuljić istaknuo je kako je riječ o posebnom vinskom događaju kojim se promiče kultura stola, u kojoj vino ima izuzetnu ulogu, a predstavlja i značajan doprinos razvoju turizma i gospodarstva.
Uz vinare na Festivalu će se okupiti i najpoznatiji proizvođači sireva, pršuta, kulena, tartufa, maslinovog ulja, koji će predstaviti svoje proizvode i gastronomsku ponudu.
Od inozemnih vinara očekuje se dolazak proizvođača vina iz Francuske, Slovenije, Srbije, Bosne i Hercegovine, Makedonije i Čilea.
Programom su predviđene prezentacije vinara i degustiranje najboljih hrvatskih i inozemnih vina, a kroz niz radionica posjetitelji će imati priliku saznati što je ključno pri izboru primjerenog vina uz pojedino jelo.
Kao nadogradnja festivalu, a s ciljem promocije hrvatskih vinara, organizirana je posjeta stranih novinara koji će se od 22. studenog do otvorenja Festivala upoznavati s vinogorjima i vinima Hrvatske.
Pokrovitelji Festivala su ministarstva poljoprivrede i turizma, HGK, Grad Zagreb, Zagrebačka županija i Hrvatske šume.
Prošlogodišnji Festival, kako je rečeno, posjetilo je više od 7.000 građana.
Također je istaknuto da Međunarodni festival vina i kulinarstva u akciji prikupljanja sredstava za pomoć Klinici za dječje bolesti u Klaićevoj organizira vinsku aukciju i humanitarnu gala večeru koja će se održati 25. studenog. Sav prihod bit će u cijelosti doniran Klinici za dječje bolesti Zagreb te će se iskoristiti za nabavu medicinske opreme i namještaja za Odjel za onkologiju.