Rita Pasquarelli iz ceha proizvođača UNA kazala je za talijanski tisak da se još veći gubitak radnih mjesta očekuje u nadolazećim tjednima kao rezultat panike potrošača.
Prodaja peradi pala je za 50 posto nakon što je smrtonosna vrsta virusa H5N1 otkrivena u subotu kod mrtvih divljih labudova u južnoj Italiji.
Proizvodnja peradi u Italiji veća je smanjena 25 posto nakon pojave prvih slučajeva ptičje gripe prošle godine u Aziji. "Šteta je dosada ogromna i nastavit ćemo gubiti između 25 do 30 milijuna eura tjedno, uz pretpostavku da se situacija neće pogoršati", rekla je Pasquarelli.
Proizvođači su upozorili da se gubitak radnih mjesta može popeti na 50.000 ukoliko prodaja bude ostala na sadašnjoj razini. Talijanska peradarska industrija zapošljava nekih 200.000 ljudi.
Zabrinuti potrošači okrenuli su se alternativnim vrstama mesa unatoč opetovanim jamstvima zdravstvenih dužnosnika da su piletina i jaja potpuno sigurni za jelo.