Za naslov "Zlatnog kuhara 2005." natjecalo se 17 kuhara, a drugoplasirani je Kuzminski Mario, kuhar u varaždinskom hotelu "Turist."
Treće mjesto osvojio je Davor Capan, kuhar hotela "Milenij" u Opatiji.
Ostali sudionici kulinarskog natjecanja, oko 50 kuhara i slastičara i još toliko njihovih pomoćnika, natjecali su se u spravljanju jela u sedam kategorija - topli obrok, jelovnik za dijabetičare, glavno toplo jelo (zadano i slobodno), svečani slatki pladanj, hladno predjelo od ribe i desert.
U tim su kategorijama najboljima dodjeljene ukupno 23 zlatne medalje.
U sklopu Dana hrvatskog kulinarstva održano je više okruglih stolova i radionica - o trendovima u kulinarstvu, uvođenju ekoloških proizvoda u suvremenu gastronomiju, o suvremenoj tehnologiji u gastronomiji, o kulinarskoj baštini i tradiciji u funkciji turizma.
Najveći hrvatski kulinarski skup i natjecanje organizirao je Hrvatski kuharski savez uz potporu Vlade te pod pokroviteljstvom Ministarstva mora, turizma, prometa i razvitka.