WASHINGTON, 26. veljače (Hina/Reuter) - Potražnja za hranom u zemljama u razvoju u sljedećih će 30 godina zbog povećanja broja stanovnika porasti gotovo dva puta, a tada će te zemlje uvelike ovisiti isključivo o uvozu hrane, ocijenio
je direktor Svjetske banke za poljoprivredu (WBA) Alex McCalla. Međunarodni prehrambeni stručnjaci ističu kako se sva pozornost mora usmjeriti na izradu projekata povećanja prehrambene proizvodnje u tim područjima.
WASHINGTON, 26. veljače (Hina/Reuter) - Potražnja za hranom u zemljama
u razvoju u sljedećih će 30 godina zbog povećanja broja stanovnika
porasti gotovo dva puta, a tada će te zemlje uvelike ovisiti isključivo
o uvozu hrane, ocijenio je direktor Svjetske banke za poljoprivredu (WBA)
Alex McCalla. Međunarodni prehrambeni stručnjaci ističu kako se
sva pozornost mora usmjeriti na izradu projekata povećanja prehrambene
proizvodnje u tim područjima. #L#
Iako će trenutačne zalihe i razina proizvodnje dostajati do 2010.,
dugoročna strategija rasta prehrambene proizvodnje mora se temeljiti
na uvećanju produktivnosti, a ne povećanju broja proizvodnih pogona.
Stoga bi se, prema riječima glavnog direktora Međunarodnog instituta
za hranu (IFPRI) Per Pinstrup-Andersena prioritet u istraživanjima
morao preusmjeriti na zemlje s niskim proizvodnim troškovima, umjesto
dosad najviše zastupljenih istraživanja za potrebe bogatih zemalja.
Isto tako, jedan od načina na koji bi se povećala proizvodnja u
prehrambenoj industriji jest i primjena rezultata istraživanja
poljoprivredne biotehnologije, najpersektivnije u suvremenoj znanosti,
s posebnim naglaskom na potrebe poljoprivrednika u zemaljama u razvoju.
U razdoblju između 2010. i 2015. neznatno će porasti broj poljoprivrednih
površina, potražnja za žitaricama rast će još sporije, dok će se obujam
trgovina žitaricama skromno povećati. Tada će probleme s dostatnim
količinama prehrambenih proizvoda najizrazitiji biti na području južne
Azije te središnje Afrike.
Prema IFPRI-jevim podacima, cijene žitarica u razdoblju od 2020. do
2025. smanjit će se otprilike 20 posto u odnosu na 1990., dok će cijene
mesa biti deset posto niže.
Svjetska potražnja za žitnim pahuljicama između 1990. i 2020. porast
će 55 posto, a za stočarskim proizvodima 75 posto. Pritom će u zemljama
u razvoju potražnja za žitnim pahuljicama biti viša 80 posto, a za
stočarskim proizvodima 140 posto.
(Hina) kt sab
261015 MET feb 97
(Hina) kt sab