FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Predstavljena o monografija o "Iločkom tramincu" skupine autora

ZAGREB, 3. studenog 2010. (Hina) - Hrvatska nije dovoljno prepoznata kao vinogradarska zemlja u svijetu i zato je potrebno da u tom pogledu više učine svi, od proizvođača vina do države, izjavio je danas ministar poljoprivrede Petar Čobanković na predstavljanju dvojezične monografije "Iločki traminac - Princ s Principovca" koja okupila punu Preporodnu dvoranu HAZU na zagrebačkom Gornjem gradu, što Iločana, što zaljubljenika u to posebno zlatno-žuto vino.

"Hrvatska se može hvaliti svojim vinima, jer kao srednjoeuropska, podunavska i sredozemna zemlja, ima veliku lepezu različitih i vrlo kvalitetnih vina", rekao je Čobanković, napomenuvši kako traminac nije autohtona sorta, ali se toliko udomaćio da ga se takvim može smatrati.

Ministar poljoprivrede, i sam Iločanin, istaknuo je kako se Ilok ne može razvijati bez vinogradarstva te kako se nada da će iločki traminac u globaliziranom svijetu naći svoje mjesto. Podsjetivši da je traminac prvo bijelo zaštićeno vino u Hrvatskoj, napomenuo je kako su u Iloku, mjestu gdje sunce najprije izlazi u Hrvatskoj, traminac odavna nazivali "kraljem kraljeva", a stručnjaci ga ocjenjuju "najboljim u svijetu".

Monografija "Iločki traminac - Princ s Principovca" na hrvatskom i engleskom jeziku objavljena je u povodu 110. obljetnice Poljoprivredne škole u Iloku. Djelo je skupine od 16 autora s urednikom Nikolom Miroševićem, sveučilišnim profesorom, na čelu.

U knjizi je, uz ino, opisana prošlost iločkog vinogradarstva, osnivanje vinograda i proizvodnja grožđa te njegovo veličanstvo - vino iločki traminac, koji je postao sinonim za grad Ilok i obrnuto. Traminac s Principovca drugačiji je od drugih istoimenih vina, a na njegovu kvalitetu prije svega utječe tlo i položaj vinograda okrenutih Dunavu.

O kvaliteti iločkog traminca svjedoče mnogobrojne nagrade, kako u prošlosti tako i danas. Samo ove godine, kako je rečeno, iločki traminac osvoji je po dvije zlatne medalje u Parizu i Veroni.

Monografiju "Iločki traminac - Princ s Principovca" (256 str.) objavio je "Golden marketing - Tehnička knjiga". Dosad je taj izdavač objavio monografije o dingaču i žlahtini.

VEZANE OBJAVE

An unhandled error has occurred. Reload 🗙