FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Berba grožđa u Srijemskom vinogorju

ILOK, 6. listopada 2006. (Hina) - Ovogodišnja berba grožđa u Srijemskom vinogorju protječe uz vrlo zadovoljavajuću kvalitetu grožđa i prinose koji su nešto manji od prosječnih, izjavio je direktor Iločkih podruma Ivan Juroš dodajući kako je u dosadašnjem tijeku berbe, koja je započela krajem rujna, obrana polovica vinograda uz ostvareni dosadašnji urod od oko 2,5 milijuna kilograma grožđa.
ILOK, 6. listopada 2006. (Hina) - Ovogodišnja berba grožđa u Srijemskom vinogorju protječe uz vrlo zadovoljavajuću kvalitetu grožđa i prinose koji su nešto manji od prosječnih, izjavio je direktor Iločkih podruma Ivan Juroš dodajući kako je u dosadašnjem tijeku berbe, koja je započela krajem rujna, obrana polovica vinograda uz ostvareni dosadašnji urod od oko 2,5 milijuna kilograma grožđa.

Obrane su vinske sorte chardoney, traminac, bijeli pinot i od crnih sorti frankovka, a u tijeku je berba graševine koja je i najzastupljenija vinska sorta u Srijemskom vonogorju, kaže Juroš napominjući kako je, dok berba u potpunosti ne završi, teško procijeniti koliko će u konačnici Iločki podrumi ove godine proizvesti vina.

Prošle godine Iločki podrumi proizveli su između 3 i 4 milijuna litara vina s 250 hektara vlastitih i oko 350 hektara vinograda u vlasništvu kooperanata.

"Cilj nam je za nekoliko godina ostvariti godišnju proizvodnju od oko 6 do 7 milijuna litara vina kako bi vina Srijemskog vinogorja mogli i izvoziti. Sa sadašnjom proizvodnjom imamo vina tek za domaće tržište, a cilj je izaći i van granica Hrvatske te se predstaviti u inozemstvu s našim najcjenjenijim vinima", kaže Juroš uz napomenu kako je namjera Iločkih podruma u budućnosti postići tržišno opravdaniju sortnu strukturu.

To znači ulaganja u povećanje površina vinograda pod prvenstveno tramincom te uvođenje sorti sovignon, zeleni silvanac i sivi pinot uz povećanje sudjelovanja crnih sorti poput frankovke i cabernet sovignona, dodaje Juroš.

Prema njegovim riječima, samo ove godine u Srijemskom vinogoroju zasađeno je oko 200 hektara novih vinograda, a stalna su i ulaganja u modernizaciju postojećih proizvodnih kapaciteta i tehnologije, tako da su Iločki podrumi u 2006. godini značajna sredstva uložili u kupovinu nove pneumatske preše, fermentora i novih drvenih bačvi.

"Samo promjena dizajna boca naših vina kao novog indentiteta Iločkih podruma koštala nas je 2 milijuna kuna", napominje Ivan Juroš navodeći kako će u budućnosti sve veći značaj Iločki podrumi poklanjati enogastronomskoj ponudi.

"Ulagat ćemo i u izgradnju smještajnih kapaciteta. U izradi je i projekt za uređenje vidikovca na Principovcu koji bi se upotpunio dodatnim sadržajima kako bi našim posjetiteljima osim razgledavanja vinograda i kušanja vina i probranih jela iločkog podnevlja mogli ponuditi cjelovitu turističko-ugostiteljsku uslugu", rekao je Joroš.

(Hina) xzdraz yds

VEZANE OBJAVE

An unhandled error has occurred. Reload 🗙