Promet od 1,59 milijardi kuna ostvaren je u 1.400 pravnih osoba i 10.621 radnji, s ukupno 56.706 zaposlenih.
Broj ugostiteljskih poduzeća koja su poslovale u prvom tromjesečju 2006. u padu je za 4,6 posto u odnosu na isto razdoblje 2005., a broj radnji u padu je za 5,2 posto. Ukupan broj zaposlenih u ugostiteljstvu manji je za 3 posto.
Najveći promet, od 1,57 milijardi kuna, ostvaren je u hotelima i restoranima. Pritom je promet u barovima iznosio je 646 milijuna kuna, u hotelima 422,3 milijuna, a u restoranima 372,9 milijuna kuna.
Prema vrstama ugostiteljskih usluga, najveći promet u prvom tromjesečju, od 323,3 milijuna kuna, ostvaren je prodajom hrane. Naplatom noćenja ostvareno je 235,4 milijuna kuna, a prodajom napitaka 66,7 milijuna kuna.
Kod pića, u ugostiteljskim objektima u prvom tromjesečju najveći promet od 38,9 milijuna kuna, ostvaren je trgovanjem pivom, a 31,6 milijuna kuna bio je promet vinom.