Prowein je jedan od najvećih svjetskih sajmova vina, a ove godine na 37.000 četvornih metara izlaže oko 2900 izlagača iz 46 zemalja, što je najviše do sada. Sajam je namijenjen za poslovne ljude koji se bave prodajom vina, ugostiteljstvom te stručnjacima iz svih područja vinarstva. Procjenjuje se da će ovogodišnjim sajmom proći oko 28.000 posjetitelja.
Štand veličine 80 četvornih metara i zajednički nastup hrvatskih vinara pod nazivom "Hrvatska vina i vinogradi" organiziraju Hrvatska gospodarska komora i Splitsko dalmatinska županija uz sufinanciranje Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva RH.
U tri dana trajanja sajma HGK je organizirala razne popratne aktivnosti poput stručno vođenih degustacija i promocija hrvatskih vina i vinogradarskih regija, te prezentacije razvoja vinarstva u Hrvatskoj.
Hrvatski vinari već petu godinu zaredom izlažu na ovome sajmu.
Hrvatska je u 2005. izvezla oko 30.000 hl vina, a najviše, 65 posto, u zemlje EU.