Manifestaciji su prisustvovali danski i hrvatski ministri poljoprivrede Hans Christian Schmidt i Petar Čobanković, koji su prethodno u Ministarstvu poljoprivrede održali sastanak na kojem se razgovaralo o jačanju suradnje dvije zemlje u području poljoprivrede i prehrambene industrije, položaju Hrvatske vezano uz pristupanje Europskoj uniji (EU) te mjerama koje Hrvatska provodi za razvoj ruralnih područja.
Schmidt je istaknuo kako se nada da će u skoroj budućnosti Hrvatskoj moći zaželjeti dobrodošlicu u europskoj obitelji. Naglasio je nužnost jačanja gospodarske suradnje dvije zemlje posebice u prehrambenom sektoru, izražavajući nadu da će današnja manifestacija približiti danske proizvođače i hrvatske potrošače.
Ministar Čobanković istaknuo je kako se ovakvim manifestacijama pomaže proizvođačima da predstave svoje proizvode. Kazao je kako hrvatski proizvođači imaju što ponuditi europskom tržištu, a što se tiče danskog tržišta, mogućnost za izvoz vidi u proizvodima poput vina, maslinovog ulja i mandarina.
U sklopu manifestacije održani su i individualni sastanci hrvatskih i danskih tvrtki iz sektora prehrambene industrije.