Pregled 68 kliničkih studija s više od 230 tisuća sudionika pokazalo je da je 16 posto veća smrtnost u ljudi koji su redovito uzimali visoke doze vitamina A. Beta-karoten smrtnost je povećao za sedam posto, a vitamin E za četiri posto.
Ekipa istraživača sa sveučilišta u Kopenhagenu ustanovila je da velike količine vitamina C i selena nisu štetne, ali ni uočljivo korisne.
Mnogi uzimaju antioksidativne dodatke prehrani kako bi neutralizirali djelovanje tzv. "slobodnih radikala" u tijelu.
No istraživači kažu da slobodni radikali sudjeluju u aktiviranju imunološkoga sustava, a izostanak imunološke reakcije također je štetan.