FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Virovitica- Još se ne zna što je uzrok nedopuštenoj količini metala u mesu divljači

VIROVITICA, 23. veljače 2007. (Hina) - Stručnjaci još nisu utvrdili što je uzrok nedopuštenoj količini metala kadmija, olova, arsena i žive otkrivenih na šezdesetak uzoraka mesa ustrijeljenih divljih svinja na području Slatinskog prigorja i obronaka Papuka, rečeno ja na današnjoj sjednici Ekostožera Virovitičko-podravske županije.
VIROVITICA, 23. veljače 2007. (Hina) - Stručnjaci još nisu utvrdili što je uzrok nedopuštenoj količini metala kadmija, olova, arsena i žive otkrivenih na šezdesetak uzoraka mesa ustrijeljenih divljih svinja na području Slatinskog prigorja i obronaka Papuka, rečeno ja na današnjoj sjednici Ekostožera Virovitičko-podravske županije.

Od pet do trideset puta veće količine metala od dopuštenih u u iznutricama i mesu divljih svinja i jelenske divljači pronađene su rutinskim monitoringom početkom veljače ove godine u Laboratoriju za određivanje rezidua Odjela za javno veterinarstvo i Hrvatskog veterinarskog instituta u Zagrebu.

Posljednji nalazi monitoringa odstrijeljene divljači pokazuju određeno stagniranje. Utvrđene su tek povišene količine olova, dok su ostali metali u granicama normale.

"Nalazi uzoraka soli za divljač, zrna kukuruza za prihranu, uzoraka žira, zemlje i kore drveća su uredni, a jedini pozitivni nalaz odnosio se na povišenu razinu olova u vodotoka. Analiza kamene (silosne) soli protiv poledice, kao i soli za prihranu divljači u pojedinim lovištima, pokazala je dopuštene količine olova, kadmija i arsena i daleko manju količinu od deklarirane za živu", kaže predsjednik Stožera dr. Stjepan Feketić.

Uzorci vode za piće iz javnih vodovoda u Voćinu i Orahovici uredni su na sve analizirane metale. "Ako pozitivni nalazi uzoraka mišićnog tkiva divljači budu i dalje prisutni, bit će potrebno pristupiti temeljitoj ekološkoj analizi područja uz provedbu superanalize pozitivnih uzoraka", kaže dr. Feketić.

Epidemiolog i ravnatelj Zavoda za javno zdravstvo Virovitičko-podravske županije dr. Miroslav Venus kaže da je pojava nedopuštenih količina metala u iznutricama i mišićnom tkivu divljači s područja županije neuobičajena i, prema dostupnoj literaturi, dosad nezabilježena.

"Određena količina svakog pojedinog metala dopuštena je i uobičajena kao sastojak hrane koju svakodnevno konzumiramo. Tek moguće nakupljanje pojedinog metala u ljudskom organizmu, za što je potrebno više godina, moglo bi dovesti do simptoma kroničnog trovanja", kaže dr. Venus.

Preporuka Ekostožera je da se svaka ulovljena divlja životinja namijenjena za ljudsku prehranu najprije testira, a tek ako je ispravna, konzumira.

VEZANE OBJAVE

An unhandled error has occurred. Reload 🗙