ZAGREB, 9. studenoga (Hina) - Ravnatelj Uprave za veterinarstvo Mate Brstilo odlučno je danas odbacio pisanje jednog dnevnika da se u Hrvatskoj prodaje meso puno antibiotika, tvrdeći pritom da domaći potrošač jede najzdravije meso u
Europi.
ZAGREB, 9. studenoga (Hina) - Ravnatelj Uprave za veterinarstvo
Mate Brstilo odlučno je danas odbacio pisanje jednog dnevnika da se
u Hrvatskoj prodaje meso puno antibiotika, tvrdeći pritom da domaći
potrošač jede najzdravije meso u Europi. #L#
Odgovorno tvrdim da su meso i mesne prerađevine iz ovlaštenih
objekata pod stalnim nadzorom i zdravstveno ispravni, izjavio je
Brstilo na konferenciji za novinare.
Tvrdnju da Hrvati jedu zdravo meso, Brstilo potkrepljuje i podatkom
da ni u jednoj 'mesnoj' pošiljci namjenjenoj izvozu nisu nađeni
hormoni, ili druge nedozvoljene tvari.
Ohrabrujuće je podatke iznio i Davor Bažulić iz Hrvatskog
veterinarskog instituta, navodeći da kontrolama u zadnje dvije
godine u mesu nisu otkriveni hormoni, da je od 604 pregledana
uzoraka samo njih 15 ili 2,4 posto sadržavalo antibiotike.
Zlouporabe se ne mogu izbjeći, istaknuo je Bažulić.
Brstilo je priznao da je moguća proizvodnja i izvan ovlaštenih
objekata, no naglasio je da se sustavno radi na njenom suzbijanju i
da takvo meso ne može legalno dospjeti na tržište.
Pojasnio je da se uglavnom radi o proizvodnji i klanju životinja po
dvorištima, te procjenio da se iz tog izvora opskrbljuje do
trideset posto građana.
Brstilo odbacuje tvrdnje Hrvatske veterinarske komore da
Ministarstvo poljoprivrede planiranim izmjenama Zakona o
veterinarstvu može ugroziti kvalitetu kontrole domaćeg mesa.
Naprotiv, tim izmjenama želi se podići kvaliteta kontrole,
odgovara Brstilo i kaže da će se posebno osjetljive pošiljke
kontrolirati kao i do sada, a samo kod djela pošiljki, npr. mlijeka
u tetrapaku, ići će se na nešto liberalniji sustav kontrole.
Negativne medijske napise o kontroli mesa i zdravlju životinja,
Brstilo vidi u (ugroženim) interesima Komore.
Učinkovitija kontrola mesa smanjila bi nepotrebne troškove
proizvođača i potrošača, a to očito nije u interesu pojedinaca iz
Komore koji štite svoj monopol i nepotrebno visoke troškove
kontrole, tvrdi Brstilo.
Prvi čovjek Uprave kaže da do sada nisu zabilježeni (organizirani)
pokušaji prijevova pošiljki lijekova ili hormona preko granice. Je
li ih netko prenio u džepu ili torbi to se ne može utvrditi,
zaključio je.
(Hina) bm sšh