ILOK, 14. listopada (Hina) - Iločki vinogradi ovog su vikenda završili berbu grožđa, koja je ove godine organizirana na 267 hektara vlastite površine i oko 60 hektara površine u vlasništvu kooperanata.
ILOK, 14. listopada (Hina) - Iločki vinogradi ovog su vikenda
završili berbu grožđa, koja je ove godine organizirana na 267
hektara vlastite površine i oko 60 hektara površine u vlasništvu
kooperanata.#L#
Berba je počela 19. rujna branjem ranih sorti bijelog pinota,
traminca, rizvanca i chardoneya, a završila je jučer berbom
posebnih grozdova graševine.
Voditelj proizvodnje u Iločkim vinogradima Mladen Papak
procjenjuje da je ove godine ubrano između 2,5 i tri milijuna
kilograma grožđa, od kojega bi se trebalo proizvesti od dva do 2,5
milijuna litara vina.
Za razliku od prijašnjih godina, Iločki podrumi ove su godine,
prema Papkovim riječima, dobili manje grožđa od privatnih
proizvođača jer su ga uglavnom prodali vinarijama iz drugih
županija. Iločki podrumi proizvođačima još duguju za
prošlogodišnju berbu, tako da su mnogi od njih ove godine odlučili
prodati grožđe vinarijama koje su im, iako nešto manje plaćaju,
obećale redovitiju isplatu.
Papak procjenjuje da će oko 95 posto takvog grožđa završiti na crnom
tržištu. Takva je konkurencija i nezakonita, kaže Papak i dodaje
kako Zakon o vinu stroga zabranjuje da se grožđe proizvedeno u
jednom vinogorju prerađuje u drugom.
Radi sprječavanja nelegalne konkurencije, Iločki podrumi
zatražili su i pomoć Inspekcije za vinarstvo iako misle da je već
kasno da se bilo što učini.
Iločki podrumi namjeravaju se sljedeće godine više okrenuti
proizvodnji crnih vina, od kojih je u Iločkom vinogorju bila
zastupljena jedino frankovka.
Iduće godine, osim te sorte, zasadit će se i nova crna sorta
cabernet souvignon, najavio je Papak, dodajući da Iločke podrume
očekuje i privatizacija. Mali dioničari već su otkupili 50 posto
dionica, a ostalih 50 posto je u vlasništvu Hrvatskoga fonda za
privatizaciju, koji traži najpovoljnijeg partnera za njihovu
kupnju.
(Hina) žd ln