CANBERRA, 8. svibnja (Hina/Reuters) - Više ne morate svaki dan pojesti tri tanjura brokule: australski su znanstvenici razvili tabletu koja vrijedi kao tri porcije zelenog povrća i koja bi, kako se nadaju, mogla pridonijeti
sprječavanju raka crijeva.
CANBERRA, 8. svibnja (Hina/Reuters) - Više ne morate svaki dan
pojesti tri tanjura brokule: australski su znanstvenici razvili
tabletu koja vrijedi kao tri porcije zelenog povrća i koja bi, kako
se nadaju, mogla pridonijeti sprječavanju raka crijeva. #L#
Testiranje tablete s glavnim sastojkom brokule i kelja pupčara koji
sprječava rak, počet će sredinom 2001., nakon studije koja je
pokazala da dva sastojka iz tog povrća smanjuju rizik od raka
crijeva.
Iako je aktivnost sulforafana i indol-3-karbinola dobro poznata,
znanstvenici s australskog sveučilišta Newcastle prvi će tabletu s
jednim od ta dva sastojka, I3C, ispitati na ljudima.
Kako bi se povisila razina enzima koji sprječavaju rast stanica
tumora, potrebno je oko 300 g brokule ili kelja pupčara dnevno.
U australskom istraživanju tanjur brokule zamijenit će tableta od
150 mg koja sadrži I3C koji stimulira tjelesne enzime.
Istraživači sa sveučilišta Newcastle pod vodstvom Allana
Spigelmana nadaju se da će uslijediti odvojeno ispitivanje drugog
spoja - sulforafana.
Ispitanici koji sudjeluju u tromjesečnom pokusu bit će testirani
kako bi se vidjelo koliko koncentrat brokule utječe na razinu
zaštitnoga enzima u njihovoj krvi.
Ako uzimanje pripravka I3C može pojačati djelovanje enzima,
osobama s rizikom raka crijeva bit će omogućen novi način zaštite,
rekao je Spigelman.
(Hina) dgk dgk