IDUĆI TJEDAN U POREČU 15. SUSRET UGOSTITELJA I TURISTIČKIH DJELATNIKA HOK-A

ZAGREB, 22. listopada (Hina) - Aktualna problematika hrvatskog ugostiteljstva te rezultati poslovanja po završetku ovogodišnje turističke sezone bit će glavne teme tradicionalnih 15. susreta ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK) koji će se 28. i 29. listopada održati u porečkom Hotelu Pical.#L# Susreti su najavljeni na današnjoj konferenciji za novinare u HOK- u, a kako je naglasio predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Krešimir Ferenčina, očekuje se oko 500 sudionika, obrtnika-ugostitelja te predstavnika Ministarstva turizma i Ministarstva za obrt, malo i srednje poduzetništvo, koji su i pokrovitelji skupa. U sklopu Susreta održat će se nekoliko stručnih prezentacija, među kojima oni o ulozi malih i srednjih tvrtki u turističkim krajevima, kreditiranju malog obiteljskog poduzetništva u turizmu "Poticaj za uspjeh" te predstavljanje Master plana razvoja turizma u Istri. Održat će se i dvije izložbe - Gastro, na kojoj će ugostitelji pokazati svoja kulinarska umijeća te gospodarska izložba proizvoda i opreme za ugostiteljstvo i turizam, na kojoj će se u organizaciji zagrebačke tvrtke "UT-ugostiteljstvo i turistički marketing" predstaviti 15 tvrtki. Potpredsjednik Ceha ugostitelja HOK-a Ivan Rudenjak, ugostitelj iz Dubrovnika, naglasio je pak kako je u hrvatskom ugostiteljstvu u protekloj godini učinjen veliki pomak na sređivanju odnosa kako sa državom i Državnim inspektoratom tako i sa lokalnom upravom. Dodao je i da ugostitelji-obrtnici žele partnerski odnos sa svima uključenima u turizam te da će to biti i jedna od glavnih poruka sa predstojećih Susreta. Po podacima Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a u Hrvatskoj je trenutno oko 14.700 registriranih ugostitelja- obrtnika. (Hina) tam ds