NAŠICE, 5. srpnja (Hina) - Društvo enologa Hrvatske organiziralo je dvodnevni seminar koji je danas počeo u Našicama a okupio je 50-ak enologa iz cijele Hrvatske.
NAŠICE, 5. srpnja (Hina) - Društvo enologa Hrvatske organiziralo je
dvodnevni seminar koji je danas počeo u Našicama a okupio je 50-ak
enologa iz cijele Hrvatske. #L#
Dr. Jasmina Marić iz Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo
Agronomskog fakulteta u Zagrebu i tajnica Društva enologa rekla je
kako su se organizatori odlučili seminar održati u Slavoniji, koja
je zadnjih godina dobro tehnološki opremljena, mnogo bolje nego
Dalmacija.
Rad u skupinama obuhvaća dvije teme - vina s predikatom i pjenušci
te kakvoća vina domaćeg i stranog podrijetla.
Osim što će svi sudionici izmijeniti iskustva, dalmatinski i
istarski vinari moći će upoznati slavonska vina i vinograde. U
sklopu seminara organizirani su i posjeti vinarijama "Đakovačkih
vina", "Feravina", "Krauthakera", PPK "Kutjeva", "Iločkih
podruma" i "Erdutskih vinograda".
(Hina) nheć jn