GRADAC, 25. listopada (Hina) - Preradom prvih maslina, danas je u Gradcu, na Makarskome primorju, počela raditi Uljara "Radelić".
GRADAC, 25. listopada (Hina) - Preradom prvih maslina, danas je u
Gradcu, na Makarskome primorju, počela raditi Uljara
"Radelić".#L#
Na više od 180 četvornih metara, u najmodernijoj uljari u
Podbiokovlju na dan se preradi oko osam tona maslina.
U tu su uljaru ugrađeni suvremeni talijanski strojevi i postavljeni
strogi ekološki standardi za proizvodnju maslinova ulja.
Prerada kilograma maslina stoji 90 lipa, kao i u ostalim
dalmatinskim uljarama.
Po riječima vlasnika Uljare Danila Radelića, u Gradcu je lani
prerađeno oko 300 tona maslina od kojih je dobiveno oko 60 tona ulja
visoke kakvoće.
Ove se godine, zbog nezapamćene suše i znatno manjeg uroda, očekuje
manje od 100 tona maslina.
Na više mjesta ispod Biokova, od Drvenika do Gradca, te u Baćini,
Peračkom Blatu i dolini Neretve u pločanskom kraju zasađeno je
nekoliko desetaka hektara mladih maslinika pa na tom području ima
oko 30.000 stabala.
Mnoge su stare masline očišćene i podrezane, ali zbog višegodišnje
nebrige vlasnika, ovogodišnji je urod znatno manji.
Budući da je otvorena Uljara "Radelić", maslinari s tog područja
više ne moraju odlaziti dvadesetak i više kilometara, u susjedno
Živogošće, Igrane ili čak do Makarske, da bi dobili kvalitetno
maslinovo ulje.
To je dodatni poticaj razvitku maslinarstva, koje je u Podbiokovlju
zbog razvitka turizma, unatoč dobrim klimatskim uvjetima i drugim
prednostima, sve više padalo u zaborav.
(Hina) tc md